1. I (to read) a book at 8 p.m. yesterday.
Необходимо поставить глагол to read в форму Past Continuous. Past Continuous образуется при помощи вспомогательного глагола to be в прошедшем времени (was/were) и основного глагола с окончанием -ing. Так как подлежащее выражено местоимением I, то используется форма was.
Получается I was reading.
I was reading a book at 8 p.m. yesterday.
Ответ: I was reading a book at 8 p.m. yesterday.