4. Вспомните из курса биологии известные вам пищеварительные ферменты и расскажите об их «работе».

Ответ:

• Амилаза — расщепляет крахмал до простых сахаров.
• Пепсин — расщепляет белки в желудке.
• Липаза — расщепляет жиры.
• Трипсин — расщепляет белки в тонком кишечнике.