2Al + 2NaOH + 6H₂O = 2Na[Al(OH)₄] + 3H₂↑
Нельзя использовать алюминиевую посуду для хранения растворов щелочей, потому что алюминий активно взаимодействует со щелочами, образуя растворимые алюминаты и выделяя водород. Этот процесс приводит к постепенному разрушению алюминиевой посуды и загрязнению раствора алюминатами.