Ответ:

Видимая часть вопроса просит выбрать определение белков, но варианты ответа на фотографии отсутствуют. Белки — это биополимеры, мономерами которых являются аминокислоты, соединённые пептидными связями.

Чтобы указать букву или номер правильного варианта, нужны варианты ответа.