1. Аминокислоты могут проявлять свойства: А — кислот; Б — оснований; В — верны оба ответа; Г — нет правильного ответа.

У аминокислот есть кислотная карбоксильная группа и основная аминогруппа, поэтому они проявляют и кислотные, и основные свойства.

Ответ: В — верны оба ответа.