9. Выберите ВЕРНОЕ утверждение. А — в состав сложных белков, помимо протеина, входит небелковая часть; Б — белки — это основной источник энергии в клетке; В — любая денатурация обратима; Г — первичная структура белковой молекулы может быть представлена глобулой или фибриллой.

Сложные белки содержат белковую часть и небелковый компонент. Белки не являются основным источником энергии; денатурация не всегда обратима, а глобула и фибрилла характеризуют форму белковой молекулы, не её первичную структуру.

Ответ: А.