8. Ренатурация — это: А — утрата белковой молекулой своей природной структуры; Б — утрата белковой молекулой своей первичной структуры; В — восстановление белковой молекулой своей природной структуры; Г — восстановление белковой молекулой своей первичной структуры.

Ренатурация — восстановление белком его природной пространственной структуры после устранения причины денатурации, если первичная структура не была разрушена.

Ответ: В — восстановление белковой молекулой своей природной структуры.