3. Из аминокислот НЕ построены молекулы: А — гемоглобина; Б — крахмала; В — инсулина; Г — альбумина.

Гемоглобин, инсулин и альбумин — белки, состоящие из аминокислот. Крахмал — полисахарид, построенный из остатков глюкозы.

Ответ: Б — крахмала.