1532. Для приготовления салата из зелёного лука берут 150 г зелёного лука и 30 г сметаны. Сколько сметаны потребуется повару, чтобы приготовить салат из 27 кг зелёного лука?

Пошаговое решение:

1. Шаг 1: Переведем зелёный лук из килограммов в граммы. 1 кг = 1000 г. \( 27 ext{ кг} = 27 imes 1000 ext{ г} = 27000 ext{ г} \)
2. Шаг 2: Найдем, во сколько раз больше зелёного лука используется в новом рецепте по сравнению с исходным. \( 27000 ext{ г} / 150 ext{ г} = 180 \)
3. Шаг 3: Умножим количество сметаны, необходимое для исходного рецепта, на найденный коэффициент, чтобы узнать, сколько сметаны потребуется для нового рецепта. \( 30 ext{ г} imes 180 = 5400 ext{ г} \)
4. Шаг 4: Переведем сметану из граммов в килограммы. 1000 г = 1 кг. \( 5400 ext{ г} = 5400 / 1000 ext{ кг} = 5,4 ext{ кг} \)

Ответ: Потребуется 5,4 кг сметаны.