Переведём всё в граммы:
\( 23 \text{ т } 80 \text{ г} = 23 \times 1000 \times 1000 + 80 = 23000080 \text{ г} \)
\( 30 \text{ ц } 180 \text{ г} = 30 \times 100000 + 180 = 3000180 \text{ г} \)
\( 23000080 \text{ г} - 3000180 \text{ г} = 20000000 \text{ г} \)
Переведём обратно в тонны:
\( 20000000 \text{ г} = 20 \text{ т} \)
Ответ: 20 т