Ответ:

  1. Подкоренное выражение — полный квадрат: x² − 8x + 16 = (x − 4)². Поэтому √((x − 4)²) = |x − 4|.

    При x > 4: |x − 4| = x − 4, значит (x − 4)(x − 4) = (x − 4)².

    При x < 4: |x − 4| = 4 − x, значит (x − 4)(4 − x) = −(x − 4)².

  2. Знаменатель равен √((x + 1)²) = |x + 1|; следовательно, выражение равно (x + 1)/|x + 1|.

    При x > −1 это значение равно 1; при x < −1 — −1.

Ответ: 1) при x > 4: (x − 4)²; при x < 4: −(x − 4)². 2) при x > −1: 1; при x < −1: −1.