Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
3. Что такое моносахариды? На какие группы их делят?
Ответ:
Краткое пояснение:
Моносахариды — это простейшие углеводы, которые не могут быть гидролизованы до более простых сахаров.
Группы моносахаридов:
Моносахариды делят на группы в зависимости от количества атомов углерода в молекуле:
- Триозы (3 атома углерода)
- Тетрозы (4 атома углерода)
- Пентозы (5 атомов углерода)
- Гексозы (6 атомов углерода)
- Гептозы (7 атомов углерода)
Наиболее важными являются гексозы (например, глюкоза, фруктоза) и пентозы (например, рибоза, дезоксирибоза).
Похожие
- 2. На какие классы делят углеводы?
- 4. Какие признаки положены в основу классификации всех углеводов и какой — в основу классификации моносахаридов?
- 5. Почему глюкоза относится к веществам с двойственной функцией? Подтвердите этот тезис рассмотрением химических свойств глюкозы.
- 6. Какие свойства глюкозы находят практическое применение? Иллюстрируйте свой ответ подготовленной с помощью Интернета и ЦОРов презентацией.
- 7. Группу атомов, определяющую наиболее характерные свойства вещества и его принадлежность к определённому классу органических соединений, называют функциональной. В параграфе речь шла о четырёх функциональных группах. Каких?
- 8. Кроме глюкозы и фруктозы, имеющих двойственную функцию, в параграфе упоминалось ещё одно вещество с такой функцией. Как его называют? Какую формулу оно имеет? Образуйте двойное название, исходя из двойственной функции этого вещества.
- 9. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:
- 10. Вычислите объём CO₂ (н. у.), который может образоваться при спиртовом брожении раствора, содержащего 720 г глюкозы. Рассчитайте массу 96%-го этилового спирта, который можно получить в результате этой реакции с выходом продукта, равным 85% от теоретически возможного.
