Краткое пояснение:
Необходимо определить вещество, которое, как и глюкоза с фруктозой, обладает двойственной функцией, и образовать его двойное название.
В тексте задания нет информации о другом веществе, кроме глюкозы и фруктозы, которое имеет двойственную функцию. Однако, если предположить, что речь идет о других классах органических соединений, то:
- Вещество: Аминокислоты.
- Функции: Аминокислоты содержат одновременно основную аминогруппу (-NH₂) и кислотную карбоксильную группу (-COOH), что определяет их двойственную (амфотерную) природу.
- Формула: Общая формула аминокислот: R-CH(NH₂)-COOH, где R — углеводородный радикал.
- Двойное название: Исходя из двойственной функции, можно назвать такие соединения амфотерными аминокислотами.
Примечание: Если в исходном параграфе, на который ссылается задание, упоминалось другое конкретное вещество, то для точного ответа требуется доступ к этому параграфу.