Ответ:

Выделим квадрат двучлена:

\(-x^2+8x=-(x^2-8x)=-(x-4)^2+16\).

Наибольшая высота достигается, когда квадрат равен нулю:

\(x-4=0\), значит, \(x=4\).

При этом высота равна \(16\) м.

Ответ: \(-(x-4)^2+16\); через 4 с, высота 16 м.