Ответ:
Рассыпчатую рисовую кашу варят следующими способами:
- Сливной способ: рис варят в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности, затем откидывают на сито или дуршлаг и заправляют маслом.
- Несливной способ: рис варят в точно отмеренном количестве воды, пока жидкость полностью не впитается.
- Комбинированный способ: рис сначала варят в воде, затем доводят до готовности под крышкой или в жарочном шкафу.
Ответ: сливной, несливной и комбинированный способы.
