Всего дней: 5.
Всего выступлений: 80.
Выступлений в первый день: 8.
Оставшиеся дни: 5 - 1 = 4 дня.
Оставшиеся выступления: 80 - 8 = 72 выступления.
Выступлений в каждый из оставшихся дней: 72 / 4 = 18 выступлений.
Порядок выступлений определяется жеребьёвкой, поэтому вероятность выступления представителя любого города в любой день равна вероятности выбора этого города.
Так как каждый город имеет по одному выступлению, и выступления распределены по дням, то вероятность выступления представителя Москвы в третий день равна вероятности выбора этого выступления из всех выступлений.
\( P(\text{Москва в 3-й день}) = \frac{\text{Число выступлений Москвы в 3-й день}}{\text{Общее число выступлений}} = \frac{1}{80} \)
Ответ: \(\frac{1}{80}\)