9.65. Что означает, при нормальном атмосферном давлении: а) температура кипения воды 100 °C; б) температура кипения азота −196 °C?

Нормальное атмосферное давление составляет приблизительно 101,3 кПа.

а) При этом давлении вода кипит при 100 °C.

б) При этом давлении азот кипит при −196 °C. При этой температуре жидкий азот превращается в газ.