Ответ:

В садах созревают яблоки, а дачники начинают выкапывать картошку.

Грамматические основы: яблоки созревают, дачники начинают выкапывать. Перед союзом «а» ставится запятая. Пишутся слова «созревают», «дачники», «начинают», «выкапывать».