957. Если деревянный предмет, например, инкрустированный металлом, обернуть листом бумаги и подержать над пламенем спиртовки (рис. 259), то бумага обугливается сначала в местах, не соприкасающихся с металлом. Почему?

Металл хорошо проводит тепло и отводит его от соприкасающихся с ним участков бумаги. Дерево проводит тепло хуже, поэтому бумага над деревянной частью нагревается сильнее и обугливается раньше.

Ответ: металл отводит тепло от соприкасающейся с ним бумаги, задерживая её обугливание.