Приведем многочлен к стандартному виду:
$$7b^2 - 2b + 3b^2 - 8 = (7b^2 + 3b^2) - 2b - 8 = 10b^2 - 2b - 8$$
Наивысшая степень переменной b в многочлене равна 2.
Ответ: $$10b^2 - 2b - 8$$, степень: 2