б) Какое количество теплоты потребуется для того, чтобы 200 г воды, взятой при температуре 20 °C, обратить в пар при температуре 100 °C?

Дано: \(m=0.2\text{ кг}\), \(t_1=20\ ^\circ\text{C}\), \(t_2=100\ ^\circ\text{C}\), \(c=4200\text{ Дж/(кг·}^\circ\text{C)}\), \(L=2.3\cdot10^6\text{ Дж/кг}\).

Сначала нагреваем воду до кипения, затем испаряем её:

\(Q=mc(t_2-t_1)+mL\).

\(Q=0.2\cdot4200\cdot(100-20)+0.2\cdot2.3\cdot10^6=67200+460000=527200\text{ Дж}\).

Ответ: \(527.2\text{ кДж}\).