Ответ:
Төмөнкү таблица — шарттуу үлгү. Өзүңөрдүн тажрыйбаңарда байкалган өзгөрүүлөрдү жана убакытты жазгыла.
| Убакыт | Сүттүн абалы | Өңү | Жыты | Кошумча байкоолор |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 | Суюк | Ак | Сүткө мүнөздүү | Ачыткы кошулду |
| 11:00 | Дээрлик өзгөргөн жок | Ак | Бир аз кычкыл | Жылуу жерде кармалды |
| 12:00 | Бир аз коюуланды | Ак | Кычкыл жыт байкала баштады | Уюу процесси жүрүп жатат |
| … | Коюуланат | Ак же бир аз саргыч | Кычкыл | Өзгөрүүлөрдү байкап, жазгыла |
| 4–6 сааттан кийин | Уюп, коюу айранга окшошот | Ак | Кычкыл сүт азыгына мүнөздүү | Даяр айранды муздаткычка коюуга болот |
Уюу убактысы температурага жана колдонулган ачыткыга жараша өзгөрүшү мүмкүн.
