Определим орфограмму. В данном случае это правописание сложных прилагательных.
Сложные прилагательные, обозначающие оттенки цвета, пишутся слитно.
Запишем слово с пропуском: Черно_волосый.
Вставим пропущенную букву: Черно-волосый.
Ответ: Черноволосый