5 кг = 5000 г
В 5000 г 1%-ного раствора соли содержится:
$$ \frac{1}{100} \times 5000 = 50 \text{ г соли} $$
Пусть x г – масса соли, которую нужно добавить.
Тогда масса нового раствора будет 5000 + x г.
В новом растворе концентрация соли должна быть 10%.
Составляем уравнение:
$$ \frac{50 + x}{5000 + x} = \frac{10}{100} $$
$$ 5000 + 100x = 50000 + 10x $$
$$ 90x = 45000 $$
$$ x = 500 $$
Таким образом, нужно добавить 500 г соли.
Ответ: 500 г