Ответ:

Красящие вещества:

  1. Хлорофилл (зеленый)
  2. Каротиноиды (желтые, оранжевые, красные)
  3. Антоцианы (красные, фиолетовые, синие)
  4. Бетанины (красные, фиолетовые)

Ответ: хлорофилл, каротиноиды, антоцианы, бетанины.