91. При тушениин мясо теряет 24% своей массы. Сколько килограммов сырого мяса надо взять, чтобы получить 19 кг тушёного?

Пусть x кг - масса сырого мяса, тогда:

После тушения масса мяса составляет (100% - 24%) = 76% от массы сырого мяса.

Тогда,

0,76x = 19

x = 19 : 0,76

x = 25

Ответ: 25 кг сырого мяса надо взять, чтобы получить 19 кг тушеного мяса.