1. Определим массу спирта в 500 г водки (40%-й раствор спирта):
$$m(\text{C}_2\text{H}_6\text{O}) = \frac{40 \% \cdot 500 \,\text{г}}{100 \%} = 200 \,\text{г}$$
2. Рассчитаем молярную массу спирта C₂H₆O:
$$M(\text{C}_2\text{H}_6\text{O}) = 2 \cdot 12 + 6 \cdot 1 + 16 = 24 + 6 + 16 = 46 \,\text{г/моль}$$
3. Рассчитаем количество вещества спирта:
$$n(\text{C}_2\text{H}_6\text{O}) = \frac{m(\text{C}_2\text{H}_6\text{O})}{M(\text{C}_2\text{H}_6\text{O})} = \frac{200 \,\text{г}}{46 \,\text{г/моль}} \approx 4,35 \,\text{моль}$$
Ответ: Количество вещества спирта C₂H₆O, содержащегося в 500 г водки, составляет примерно 4,35 моль.