Ответ:

Разложим числитель на множители: \(b^2-6b+9=(b-3)^2\). Сократим общие множители:

\[\frac{(b-3)^2}{b-7}\cdot\frac{b-7}{b-3}=b-3.\]

В исходном выражении \(b\ne7\) и \(b\ne3\).

Ответ: вариант Б, \(b-3\).