6. В отличие от глюкозы сахароза не реагирует с: а) гидроксидом меди (II) с образованием красного осадка б) аммиачным раствором оксида серебра (I) при нагревании в) гидроксидом меди (II) при комнатной температуре г) уксусной кислотой

Глюкоза, как альдегидоспирт, дает реакцию "серебряного зеркала" с аммиачным раствором оксида серебра (I) и образует красный осадок с гидроксидом меди (II) при нагревании. Сахароза не обладает такими свойствами. Правильный ответ: б) аммиачным раствором оксида серебра (I) при нагревании