Найдем, какую часть составляют бананы. Чтобы это сделать, найдем \(\frac{3}{7}\) от \(\frac{7}{9}\):
\[\frac{3}{7} \cdot \frac{7}{9} = \frac{3 \cdot 7}{7 \cdot 9} = \frac{21}{63} = \frac{1}{3}\]
Значит бананы составляют \(\frac{1}{3}\) от всех фруктов.
Найдем, какую часть составляют яблоки. Для этого вычтем из 1 (целого) части апельсинов и бананов:
\[1 - \frac{2}{9} - \frac{1}{3} = \frac{9}{9} - \frac{2}{9} - \frac{3}{9} = \frac{4}{9}\]
80 кг составляют \(\frac{4}{9}\) от всех фруктов.
Найдем, сколько кг всех фруктов привезли в школьную столовую:
\[80 : \frac{4}{9} = 80 \cdot \frac{9}{4} = 180\]
Ответ: 180 кг