Ответ:

После варки остаётся \(100\% - 35\% = 65\%\) массы. Переведём 260 г в килограммы: 260 г = 0,26 кг.

Масса сырого мяса: \(0{,}26 : 0{,}65 = 0{,}4\) кг.

Ответ: 0,4 кг сырого мяса.