Задача 9. При сушке яблоки теряют 84% своей массы. Сколько свежих яблок нужно взять, чтобы получить 12 кг сушёных?

После сушки остаётся \(100\% - 84\% = 16\%\) первоначальной массы.

Пусть масса свежих яблок равна \(x\) кг. Тогда \(0{,}16x = 12\), откуда \(x = 12 : 0{,}16 = 75\) кг.

Ответ: 75 кг свежих яблок.