Ответ:

Количество чашек образует арифметическую прогрессию из 7 членов с разностью 1.

Пусть первый участник получил \(a\) чашек. Тогда сумма:

\(a+(a+1)+\dots+(a+6)=7a+21=189\).

\(7a=168\), поэтому \(a=24\).

Победитель получил:

\(24+6=30\) чашек.

Ответ: 30 чашек кофе.