Задание 3. Для каждого дисахарида укажите, из каких моносахаридов он состоит, и его основную биологическую функцию: сахароза; лактоза.

Сахароза: глюкоза + фруктоза; основной транспортный сахар растений и источник энергии после расщепления.

Лактоза: глюкоза + галактоза; углевод молока, служит источником энергии, особенно для детёнышей млекопитающих.