Задание 6. Объясните (2–3 предложения), почему полисахариды подходят для запаса энергии или построения структур лучше, чем моно- и дисахариды. Укажите не менее двух причин (например, растворимость, скорость расщепления, компактность хранения).

Многие полисахариды малорастворимы или нерастворимы в воде, поэтому их накопление слабее влияет на осмотическое давление клетки, чем накопление большого количества мелких растворимых сахаров. Они могут запасаться компактно и расщепляться до моносахаридов по мере необходимости, а длинные цепи, такие как целлюлозные, образуют прочные структурные волокна.