Ответ:

  1. подъезд — подъезд: приставка под-, корень -езд-. Разделительный ъ пишется после приставки перед е.
  2. съёжиться — съёжиться: приставка с-, корень -ёж-. Разделительный ъ пишется после приставки перед ё.
  3. вьются — вьются: приставки нет, корень -вь-. Разделительный ь пишется перед ю.
  4. объявление — объявление: приставка об-, корень -яв-. Разделительный ъ пишется после приставки перед я.
  5. пьеса — пьеса: приставки нет, корень -пьес-. Разделительный ь пишется перед е.
  6. предъюбилейный — предъюбилейный: приставка пред-, корень -юбилей-. Разделительный ъ пишется после приставки перед ю.
  7. булььон — бульон: корень -бульон-. Разделительный ь пишется перед ё? Здесь после л перед ё пишется ь: бульон.
  8. двухъярусный — двухъярусный: первая часть сложного слова заканчивается на согласную, перед я пишется разделительный ъ.
  9. съёмка — съёмка: приставка с-, корень -ём-. Разделительный ъ пишется после приставки перед ё.
  10. воробьи — воробьи: корень -воробь-. Разделительный ь пишется перед и.

Ответ: подъезд, съёжиться, вьются, объявление, пьеса, предъюбилейный, бульон, двухъярусный, съёмка, воробьи.