Пусть CE = x, CD = y. Тогда составим систему уравнений:
$$\begin{cases} x + y = 31 \\ x - y = 3 \end{cases}$$
Сложим уравнения:
$$2x = 34$$
$$x = 17$$
Тогда $$y = 31 - 17 = 14$$.
Значит, CE = 17 см, CD = 14 см.
Расстояние от вершины С до прямой DE - это второй катет DE. Найдем его по теореме Пифагора:
$$DE = \sqrt{CE^2 - CD^2} = \sqrt{17^2 - 14^2} = \sqrt{289 - 196} = \sqrt{93}$$
Ответ: $$\sqrt{93}$$ см