Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Ответ:
| Название блюда | Форма нарезки | Тепловая обработка | Подача блюда |
|---|---|---|---|
| Картофель отварной | Крупные кубики или клубни целиком | Варка в воде до готовности | С горячим сливочным маслом, зеленью или соусом; как гарнир |
| Картофельное пюре | Кусочки произвольной формы для варки | Варка, протирание, соединение с горячим молоком и маслом | Горячим, с маслом или соусом; как гарнир |
| Картофель в молоке | Кубики или дольки | Припускание или варка в молоке до готовности | Горячим, с маслом и зеленью; как самостоятельное блюдо или гарнир |
