Ответ:

По карте часовых поясов: Пекин — UTC+8, Екатеринбург — UTC+5, Марсель — UTC+2, Манчестер — UTC+1, Чикаго — UTC−5.

Если в Пекине 00:00 1 июня, то Екатеринбург — 21:00 31 мая, Марсель — 18:00 31 мая, Манчестер — 17:00 31 мая, Чикаго — 11:00 31 мая.

Ответ: Екатеринбург — 21:00 31 мая; Марсель — 18:00 31 мая; Манчестер — 17:00 31 мая; Чикаго — 11:00 31 мая.