Контрольные задания
Вопрос:Фото задания: 2. Вещества, придающие вяжущий вкус фруктам: А) дубильные; Б) эфирные; В) красящие.Фото задания

Ответ:

Вяжущий вкус обусловлен дубильными веществами.

Ответ: А) дубильные.