26. Сосиски прогревают в бульоне: А) 3–5 мин; Б) 5–10 мин; В) 10–15 мин.

Сосиски прогревают в горячем бульоне несколько минут; из предложенных вариантов подходит 3–5 минут.

Ответ: А) 3–5 мин.