Возведём обе части уравнения в квадрат:
\[ (\sqrt{7 - x})^2 = 2^2 \]
\[ 7 - x = 4 \]
Перенесём \( x \) вправо, а \( 4 \) влево:
\[ 7 - 4 = x \]
\[ x = 3 \]
Проверка: \( \sqrt{7 - 3} = \sqrt{4} = 2 \). Условие выполняется.
Ответ: Г. 3