7. \(8\frac{1}{5}-4\frac{3}{4}\)

Преобразуем смешанные числа в неправильные дроби и приведём к общему знаменателю: \(8\frac{1}{5}-4\frac{3}{4}=\frac{41}{5}-\frac{19}{4}=\frac{164}{20}-\frac{95}{20}=\frac{69}{20}=3\frac{9}{20}\).

Ответ: \(3\frac{9}{20}\).