Ответ:

Приведём дроби к общему знаменателю 24:

\[\frac{2(x-3)(x-7)-3(x-7)(x-1)+(x-1)(x-3)}{24}.\]

Раскроем скобки в числителе:

\[2(x^2-10x+21)-3(x^2-8x+7)+(x^2-4x+3)=24.\]

Следовательно, исходное выражение равно \(\frac{24}{24}=1\). Тождество доказано.