Контрольный вопрос 1. Какие основные процессы обмена веществ в организме?

Обмен веществ включает два взаимосвязанных процесса:

• ассимиляция (анаболизм) — образование сложных веществ из более простых; на это обычно затрачивается энергия;
• диссимиляция (катаболизм) — расщепление сложных веществ до более простых с выделением энергии.

Энергия, полученная при диссимиляции, используется организмом, в частности, для процессов ассимиляции.