Найдем значение выражения.
$$\frac{7}{32} \cdot (7 - \frac{4}{41}) = \frac{7}{32} \cdot (\frac{7 \cdot 41}{41} - \frac{4}{41}) = \frac{7}{32} \cdot (\frac{287}{41} - \frac{4}{41}) = \frac{7}{32} \cdot \frac{283}{41} = \frac{7 \cdot 283}{32 \cdot 41} = \frac{1981}{1312}$$
Ответ: $$\frac{1981}{1312}$$