Применим протокол А (орфография).
Орфограмма: правописание безударной гласной в корне слова, проверяемой ударением.
Слово с пропуском: пр..зирать (не уважать).
Проверочное слово: зоркий, зоренька.
Вывод: в слове "презирать" пишется буква Е, так как значение слова: относиться с презрением.
Ответ: презирать