Контрольные задания > 6. С какими веществами реагирует глюкоза?
a) кислород
б) гидроксид меди (II) при комнатной температуре
в) аммиачный раствор оксида серебра (I) при нагревании
г) уксусная кислота
Вопрос:
6. С какими веществами реагирует глюкоза?
a) кислород
б) гидроксид меди (II) при комнатной температуре
в) аммиачный раствор оксида серебра (I) при нагревании
г) уксусная кислота
Ответ:
Глюкоза реагирует с кислородом (окисление), гидроксидом меди (II) (образует раствор синего цвета и осадок красного цвета) и аммиачным раствором оксида серебра (I) (реакция «серебряного зеркала»). Глюкоза также реагирует с уксусной кислотой (реакция этерификации).
Правильный ответ: а) кислород, б) гидроксид меди (II) при комнатной температуре, в) аммиачный раствор оксида серебра (I) при нагревании, г) уксусная кислота