Разложим числитель и знаменатель на множители:
x² - 12x + 35 = (x - 5)(x - 7)
x² - 10x + 25 = (x - 5)²
Сократим дробь:
\frac{(x - 5)(x - 7)}{(x - 5)²} = \frac{x - 7}{x - 5}
Подставим x = 3 в сокращенную дробь:
\frac{3 - 7}{3 - 5} = \frac{-4}{-2} = 2
Ответ: 2