104. Свежие фрукты содержат 88% воды, а высушенные - 30%. Сколько су получится из 35 кг свежих фруктов?

Решим задачу.

Пусть x кг - масса высушенных фруктов, полученных из 35 кг свежих фруктов.

В свежих фруктах 88% воды, значит, сухого вещества 12%.

В высушенных фруктах 30% воды, значит, сухого вещества 70%.

Масса сухого вещества в свежих фруктах: 0,12 \cdot 35 = 4,2

Масса сухого вещества в высушенных фруктах: 0,70x

Так как масса сухого вещества не изменяется, получаем уравнение:

$$0,70x = 4,2$$

$$x = \frac{4,2}{0,7} = 6$$

Ответ: 6 кг высушенных фруктов получится из 35 кг свежих фруктов.